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A dieta macrobiótica é uma dieta de alta qualidade para prevenir e curar doenças, e viver uma vida longa, saudável e feliz. Ela se baseia na ideia de que nosso corpo é um sistema complexo e que todo sistema precisa de energia para funcionar corretamente. A energia vem dos alimentos. O corpo também precisa de um tipo específico de combustível para funcionar de forma ótima. Nosso corpo não usa o tipo de combustível que é armazenado no corpo, mas sim precisa obter o combustível dos alimentos que comemos.
A dieta macrobiótica é uma dieta para prevenir e curar doenças, viver uma vida longa, saudável e feliz.